Оладьи из консервированной кукурузы.
Настя Понедельник
Фото из книги Насти
Помню, что когда выложила этот рецепт кукурузных оладий в Инстаграме, их в тот же вечер приготовили человек 300. Просто и очень вкусно. Кроме того, такие оладьи можно смело давать с собой мужу на работу или ребенку в школу: они хороши и холодными.
Главное — не скупитесь на соус.
Страница из книги Насти Понедельник “Готовим на раз-два!”.
500 г консервированной кукурузы
1 крупная луковица
60 мл молока жирностью 3,5-5%
150 г пшеничной муки
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя
6 зубчиков чеснока
Молотый черный перец
Зелень
Соль
-
Лук и зелень мелко нарежь, чеснок пропусти через пресс. В большую миску выложи кукурузу и добавь все остальные ингредиенты перемешай и дай постоять 10 минут
-
Жарь так же, как обычные оладьи.
*Кукурузные оладьи прекрасно сочетаются с соусом из сметаны, чеснока и мяты. Для соусасмешай 200 г сметаны, 2-5 мелко рубленых зубчика чеснока и 5 г измельченной мяты. *
При желании можешь добавить перчик чили, он придаст оладушкам остроту.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Больше крутых рецептов ты найдёшь на канале http://t.me/instameat
На этом всё, подписывайтесь на канал http://t.me/mamapro и делитесь с другими неравнодушными и любознательными родителями.
*Полное содержание канала: http://telegra.ph/MamaPro-Navigaciya-09-11 *